hétfő

most már tudom, hogy miért nem tudom - alcím : beregi szilvalekvárfőzés

a szilvát szétválogatják a levelektől - beregi módszer : nedves deszka, levelek rátapadnak
a szilvát rézüstben, fatüzelésű kályhán puhára főzik
a puha szilvát átpasszírozzák: magjától, héjától eltávolítják
főzi, és főzik és főzik ......feketére
üvegek tisztára mosva, napon szárítva

Nincsenek megjegyzések:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails