Biztosan észrevettétek már: mindent zöldség vagy gyümölcs oldalról közelítek meg. Nem esik jól szinte semmi, ha nincs benne/hozzá zöldség/gyümölcs. Tojássaláta/tojáskrém mindenkinek kijön a könyökén, de én szeretem az egyszerű dolgokat, és a blogger sem főz minden nap.
A tojást nagyon egészséges ételnek tartom, persze két szempontot ne feledjünk: az egyik az élelmiszerbiztonság (szerezzünk be házi tojást megbízható forrásból) a másik a mennyiség (hetente 2-3 darabnál ne fogyasszunk többet!).
Zellerszáras, almás tojássaláta
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő : 10 perc
Mennyiség: 6 adag
Hozzávalók :
· 3 főtt tojás
· 1 zellerszár vékonyra szeletelve
· ½ alma kis kockákra vágva
· 1 szál szeletelt újhagyma
· 1 ek jó minőségű vagy házi majonéz
· 1 dl joghurt
· reszelt szerecsendió
· petrezselyemzöld
· só
· bors
Megjegyzés : répával, zellerszárral kínálom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése